咖啡寄杯銷售模式越來越受歡迎，CAFFÈCOIN攜手上千職人咖啡館，推跨店領取App。近期更與Yahoo奇摩合作，導入更多來客。
在今日，Yahoo奇摩發布了「Yahoo粉絲通」新服務，在旗下App中導入即時通訊功能，讓不同業態的品牌加入，建立更多與自家品牌愛好者的連結、互動。目前已經有近200家品牌加入，其中，與咖啡寄杯平台CAFFÈCOIN的合作最為亮眼。
咖啡寄杯已經是台灣消費者購買咖啡的重要習慣，以便利商店的成績來看，在2020年，全家便利商店在整體咖啡業績之中，App寄杯功能「隨買跨店取」的銷售佔比約4成；萊爾富約3成。
瞄準這樣的需求，券券文化在今年推出「CAFFÈCOIN職人咖啡通行」App，集結上千間隱身在台灣街角巷弄裡的咖啡館，共同推出可跨店兌換的寄杯服務。目標未來要集結5千間咖啡館，共同迎戰咖啡寄杯戰場。
近期與Yahoo奇摩的合作中，雙方獨家合作共同開發、串連系統，用戶透過Yahoo奇摩帳號登入即可進行儲值，並可於Yahoo奇摩App內的「Yahoo粉絲通」查詢儲值紀錄/狀態。
針對這一次合作，券券創辦人暨執行長陳顥仁表示，「職人咖啡是台灣咖啡非常重要的力量，希望透過和奇摩的合作，提供聯盟跨店寄杯的服務，齊力成為台灣職人咖啡館的推手。」
咖啡寄杯魔力大！CAFFÈCOIN穩住咖啡館4成業績
每天早上或午後來一杯咖啡，已經是許多台灣人的習慣。但是在今年5月中旬台灣發布三級警戒之後，由於餐廳內用受到限制，許多民眾也開始居家上班，CAFFÈCOIN觀察，「咖啡廳的業績掉到僅剩1成。」
不過在CAFFÈCOIN的寄杯服務App上，仍能抓住4成用戶回流，顯示出咖啡寄杯是咖啡廳獲客及留客的最佳武器。解封後的數據也顯示CAFFÈCOIN的業績已經快速恢復至7成。
這一次CAFFÈCOIN攜手Yahoo奇摩，藉Yahoo奇摩App百萬活躍用戶優勢，深度合作成為「Yahoo粉絲通」解決方案的重要合作夥伴。對於消費者來說，可以結合現代科技的便利性與品味職人咖啡的質感。未來也將結合Yahoo奇摩會員計劃推出專屬加碼優惠，希望能助攻全台灣職人咖啡館流量變現。
全台6%每月花3千買咖啡！世代喜好口味不同，單品咖啡銷量成長中
超商帶起寄杯咖啡風潮後，咖啡市場規模越來越大，這也可以從民眾在咖啡的消費力道上看出來。CAFFÈCOIN觀察，從整體喝咖啡的人口來看，全台灣約每4人就有1人是重度咖啡愛好者，並且超過8成的重度愛喝咖啡族至少每星期跑3次咖啡館。在CAFFÈCOIN App使用者中，大約6%不但天天喝咖啡，而且平均月消費達3,000新台幣以上。
不僅如此，消費者的口味也越來越刁鑽了。CAFFÈCOIN也觀察到，一般咖啡館帶動業績來源仍為拿鐵和美式咖啡為大宗，而風靡咖啡迷的單品咖啡則有逐漸成長的趨勢。
CAFFÈCOIN進一步觀察各世代的咖啡口味偏好，「35歲以下的消費者偏愛『花式喝法』，在咖啡中加入不同元素的風味咖啡，最吸引追求新鮮感的年輕世代；而40世代後族群則擁抱單一純粹的口味，偏好美式咖啡、單品咖啡或是義式濃縮咖啡系列，平均每5位就有1位熱衷單品咖啡，且消費力高出2倍以上。」CAFFÈCOIN行銷經理謝德驊說。
正因為咖啡消費市場越來越多元分眾，透過數據分析消費者喜好更加重要。因此，對於CAFFÈCOIN而言，透過與Yahoo奇摩App的合作，不但可以導入更多使用者，同時也可以累積數據，深度了解咖啡愛好者的需求，進而提供最精準的咖啡廳推薦服務。
「無論咖啡市場與趨勢如何轉變，產品與服務價值的決定，仍來自是否以消費者為中心。」謝德驊說。
數位時代責任編輯：錢玉紘
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